予定通り、今日はたい焼き御三家食べ比べ会を実施しました。
総勢8人なので、ちょっと部屋を片付け。
以下は買出し班のみんなが撮ってきてくれた写真。
ぼくがいつも食べてる、恵比寿「ひいらぎ」。
麻布十番「浪花家総本店」。
人形町「柳屋」。ここは12時半開店とちょっと遅い。
四谷「わかば」。
でもって我が家に集まったたい焼きたち。全部で40匹!
これがたい焼きオールスターズ。
1匹ずつ計測アンド計量中。1匹ずつ焼くやつを「天然」と言うらしい。よく知らない。
たい焼きに群がる人々。
できるだけフェアになるように順繰りに試食。
でもって結果!
| わかば | 浪花家 | 柳屋 | ひいらぎ | |
|---|---|---|---|---|
| 河野 | 4 | 5 | 1 | 3 |
| こーへー | 4 | 3 | 1 | 3 |
| ニバイハン | 1 | 3 | 4 | 3 |
| あかり | 2.5 | 4 | 2 | 3 |
| 藤田 | 3 | 2 | 1 | 4 |
| アヨハタ | 5 | 5 | 3 | 4 |
| れいか | 4 | 5 | 2 | 2 |
| 渡辺 | 4 | 3 | 5 | 1 |
| 合計 | 27.5 | 30.0 | 19.0 | 23.0 |
| 平均 | 3.4 | 3.8 | 2.4 | 2.9 |
ということで、
- 麻布十番「浪花家総本店」
- 四谷「わかば」
- 恵比寿「ひいらぎ」
- 人形町「柳屋」
の順になりました。ひいらぎが下克上、成功!
新御三家は「浪花家総本店」「わかば」「ひいらぎ」です。
いやー、それにしても、こうやって一度にいろんなたい焼きを食べてみると、けっこう違いがわかりますね。皮もあんこもぜんぜんちがう。わかばのはちょっとしょっぱいし、柳屋のは水っぽい(水ようかんみたい)。
けっきょくそのあとも1匹食べて、今日だけで5匹も食べました。しばらくはいいやと思ったんだけど、あと3匹ほど残ってるんだよなあ。


























コメント(6件)[コメントだけのRSS]
おいしそうですねえ。
最近は中国からの冷凍餡も多いですが、自家製や製餡所からという違いはでるので、皮の具合とか違いは面白いです。
温泉饅頭も意外と違いがあって楽しいですよ。
投稿者: ムムリク | 2009年2月22日 10:58
実際おいしかったですよ。
でもあんなに違いがわかるものとは思ってなかったので、それぞれの個性にびっくり。
またスイーツで楽しみたいですね。みんなで買い出しすれば楽できるし。
投稿者: 河野
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2009年2月22日 11:54
えっと、柳屋の行列写真の下は、銀座櫻家のモノです。
知る範囲で一番「皮」の厚い鯛焼きだったので、面白いかと思っておまけで参戦。(小鯛焼きで)
投稿者: こーへー | 2009年2月22日 16:02
なんだとー。修正しておくよ。
あのちっちゃいのはダメだ。あんなものは100円ローソンのと変わらんぞ。
投稿者: 河野
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2009年2月22日 17:56
YouTubeの動画にしといたよ。
妙齢な着物マダム。
投稿者: 河野
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2009年2月22日 18:06
待ってる間に、ちょっと会話もしたよ<着物マダム
「こんなおめかしして鯛焼きって~」っていうから、「高級鯛焼きだからいいんじゃないっすか」とか、そんな。
だんなに買っていくって言ってました。
投稿者: こーへー | 2009年2月22日 21:33