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たい焼き新御三家

予定通り、今日はたい焼き御三家食べ比べ会を実施しました。

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総勢8人なので、ちょっと部屋を片付け。

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以下は買出し班のみんなが撮ってきてくれた写真。

ぼくがいつも食べてる、恵比寿「ひいらぎ」。

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麻布十番「浪花家総本店」。

11:11/どんどん人が入ってくる!

11:08/お店中の厨房

人形町「柳屋」。ここは12時半開店とちょっと遅い。

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四谷「わかば」。

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でもって我が家に集まったたい焼きたち。全部で40匹!

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これがたい焼きオールスターズ。

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1匹ずつ計測アンド計量中。1匹ずつ焼くやつを「天然」と言うらしい。よく知らない。

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たい焼きに群がる人々。

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できるだけフェアになるように順繰りに試食。

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でもって結果!

わかば 浪花家 柳屋 ひいらぎ
河野 4 5 1 3
こーへー 4 3 1 3
ニバイハン 1 3 4 3
あかり 2.5 4 2 3
藤田 3 2 1 4
アヨハタ 5 5 3 4
れいか 4 5 2 2
渡辺 4 3 5 1
合計 27.5 30.0 19.0 23.0
平均 3.4 3.8 2.4 2.9

 

ということで、

  1. 麻布十番「浪花家総本店」
  2. 四谷「わかば」
  3. 恵比寿「ひいらぎ」
  4. 人形町「柳屋」

の順になりました。ひいらぎが下克上、成功!

新御三家は「浪花家総本店」「わかば」「ひいらぎ」です。

いやー、それにしても、こうやって一度にいろんなたい焼きを食べてみると、けっこう違いがわかりますね。皮もあんこもぜんぜんちがう。わかばのはちょっとしょっぱいし、柳屋のは水っぽい(水ようかんみたい)。

けっきょくそのあとも1匹食べて、今日だけで5匹も食べました。しばらくはいいやと思ったんだけど、あと3匹ほど残ってるんだよなあ。

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コメント(6件)[コメントだけのRSS]

おいしそうですねえ。
最近は中国からの冷凍餡も多いですが、自家製や製餡所からという違いはでるので、皮の具合とか違いは面白いです。
温泉饅頭も意外と違いがあって楽しいですよ。

実際おいしかったですよ。
でもあんなに違いがわかるものとは思ってなかったので、それぞれの個性にびっくり。
またスイーツで楽しみたいですね。みんなで買い出しすれば楽できるし。

えっと、柳屋の行列写真の下は、銀座櫻家のモノです。
知る範囲で一番「皮」の厚い鯛焼きだったので、面白いかと思っておまけで参戦。(小鯛焼きで)

なんだとー。修正しておくよ。
あのちっちゃいのはダメだ。あんなものは100円ローソンのと変わらんぞ。

YouTubeの動画にしといたよ。
妙齢な着物マダム。

待ってる間に、ちょっと会話もしたよ<着物マダム
「こんなおめかしして鯛焼きって~」っていうから、「高級鯛焼きだからいいんじゃないっすか」とか、そんな。
だんなに買っていくって言ってました。

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